粑粑柑什么时候成熟 丑橘和粑粑柑是同一种水果吗?知道的人不多,看完后记得告诉家人
2010年,大蒜火了,有了网络热语“蒜你狠”;生姜火了,有了网络热语“姜你军”;绿豆火了,有了网络热语“豆你玩”,但是最近却有一种水果不是因为炒作,不是因为颜值,却着实凭着自身的实力红遍朋友圈和柑橘界,那就是丑橘。
丑橘又名丑柑,同其它柑类水果不同,丑橘吃了不上火,因此得名“不知火”,别名丑八怪,以“丑”出名,而红遍大江南北,它还会傲娇的说“我很丑但我很温柔”,虽然长得不好看,可人家味道好又香甜,所以备受人们青睐。
另外一款柑橘中的新贵春见柑橘,它皮薄无籽,皮层软叭叭的,所以俗称粑粑柑,它和丑橘长得很像,所以常常有人分不清楚丑橘和粑粑柑,以至于在购买时往往将二者混淆,那么,今天就分享一下怎样区别丑橘和粑粑柑?知道的人不多,看完后记得告诉家里人。
一看:丑橘果实呈倒卵形,蒂有突起短颈,果皮黄橙色;而粑粑柑果实呈高扁圆形,大小较均匀,果皮金黄色。
二摸:丑橘表皮凸凹不平比较粗糙,色泽不鲜亮;而粑粑柑表面光滑有光泽,油胞细密。
三看产期:耙耙柑产期较早,1月就能成熟采摘。丑八怪产期较晚,过完春节,3月份前后才能成熟采摘。正当季的耙耙柑,一口咬下,一嘴甜甜汁水,就像是儿时的橘子汽水味。
从表面上看掌握了上面三种方法完全可以区别丑橘和粑粑柑的,但是二者的口感和营养价值也有所不同:
丑橘易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高可达17%,口感酸甜,果肉结实,风味极好,品质极优,具有高营养价值和药用价值,有冰箱清洁工之称;而粑粑柑较易剥皮,果肉橙色,肉质脆嫩多汁,囊壁薄糖度高,风味浓郁,口感纯甜,无核品质优,具有较高的食用价值和经济价值。
丑橘和粑粑柑都是水果中的佳品,但要论哪种更好吃,则是个仁者见仁智者见智的问题,但要论价格来说,粑粑柑的价钱比丑橘贵不少,所以有些黑心商贩拿丑橘卖粑粑柑,你可要擦亮双眼了。
啰嗦几句:
1、丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭,所以又叫冰箱清洁工。
2、脾胃虚寒者、慢性咳嗽痰多者不宜多食丑橘。