银耳羹蒸多久?这样做可以保存一年,吃一罐开一罐,想啥时候吃就啥时候吃
2024-12-21 08:45:29
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我选择鲜银耳一朵,直接做,面泡发,出胶多。
新疆干大枣若干,洗净即可,也不用泡发。大枣放进去,不仅补气补血,而且可以增加甜度。
冰糖适量,喜欢甜就多加,不喜欢就少加。
雪梨若干。加入雪梨可以起到生津止咳的作用。
百合若干。加入百合也是起到润肺的功效。
所有的食材都是根据情况搭配,但银耳要足够,不然做出的成品不粘稠。做好出锅前,再加一点枸杞子。
将所有的食材全部放入电压力锅中,加入没过食材的水。
用电压力锅牛肉蹄筋程序即可。我是晚上临睡觉放进去预约9小时后的清晨出锅。
早上出锅后,装入罐头瓶子中。装瓶之前要烧一锅开水,在开水中将瓶子和瓶盖煮一煮,烫一烫杀菌。
瓶子杀菌后晾干,装入银耳羹。瓶盖虚掩上大火蒸15分钟。
蒸好后打开锅盖要带着气马上拧紧瓶盖。
拧紧瓶盖后,将瓶子放置自然凉,这时候你会发现瓶盖憋回去,这就说明它就就像买的罐头一样抽真空了。
想吃的时候拿出一罐,用螺丝刀撬开排气,盖子才能打开。这样不用每天吃都要煮,非常方便。