红豆包的做法大全（这道日式红豆包，一周吃六次都嫌少）

中间夹着香草味卡士达酱，双重口感，太美味！ 先提前准备红豆180克，加适量糖煮成豆馅。

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋一个 60g
• 牛奶 70g
• 细砂糖 25克
• 酵母粉 3克
• 盐 1克
• 黄油 20克
• 中间卡士达酱：
• 蛋黄 2个
• 白糖 25g
• 牛奶 140毫升
• 低粉 25克
• 香草精 适量
• 核桃仁 6个

做法步骤

1、1.面团分成6份包入豆馅儿·

2、2个蛋黄加25克糖140克牛奶搅匀，筛入低或中筋面粉25g搅匀后小火加热(不停搅拌)至浓稠即可。加适量香草精搅匀晾凉。

3、一侧刷蛋液后粘上芝麻放烤盘中发酵。 2.发酵好后用擀面杖一头沾蛋液.把面包中间压出一个大凹洞。

4、3.中间挤上卡士达酱

5、3.放一个核桃仁，周围刷蛋液。 上下火175度15分钟，出炉后再刷一层薄薄的蛋液即可。

6、双重口感.红豆的香甜加上香草牛奶味卡士达酱，超级好吃

7、早餐配上一碗玉米汁，完美！

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。