位置: 首页 常识

蛋糕的各种做法不用打发(手残党也能做的美味蛋糕,做法简单颜值高)

2024-11-25 19:45:12 100


食材

酸奶200-250g、鸡蛋2个

白糖15g、玉米淀粉15g、蓝莓适量

步骤

碗中打入2个鸡蛋。

加入酸奶,建议选择浓稠一些的带有甜味的,做出来口感好,如果小宝宝吃选无糖酸奶。

加入玉米淀粉,没有玉米淀粉可以加点低筋面粉,不用过筛,不会起筋。

搅拌均匀即可,有打蛋器的可以直接开打蛋器随便打均匀即可。

蛋糕液完成。

倒入合适的容器里,可以选6寸圆模。

加点蓝莓,加草莓也很好吃。

不用去气泡,直接放入烤箱中层180度烤25分钟,空气炸锅170度烤25分钟。

烤到表面焦黄即可。

香喷喷的蓝莓酸奶蛋糕完成。

刚刚烤出来的蛋糕里很嫩,有点流心的感觉,冰一下口感会更好,像在吃冰淇淋。

入口细腻,没牙宝宝也可以吃哦。

一起吃蛋糕吧。