山竹中间的核能吃吗（买山竹就看这4点）

挑选水果真是个技术活，像苹果，梨子之类的水果，一眼就能看出好坏来，闭眼都能选对，而带着皮的水果相对难挑一些，比如橙子，柚子，香蕉等等，按压一下还是可以判断好坏的。如果有一层厚厚的壳的水果，难度就更大了，看又看不出来，摸又摸不出个所以然，买的时候只凭运气挑，运气好买到好的，运气差一点相当于白买了，比如山竹，菠萝蜜，榴莲等水果

一、看山竹的叶子

新鲜的山竹它的叶子是青绿色的，越绿越新鲜，而且没有一丝皱纹，如果是放得时间比较长的山竹，四瓣叶子就会变成青褐色，看上去就十分蔫吧

二、看山竹的颜色

新鲜的山竹果壳应该是呈紫红色，又十分有光泽度，纹理也很清晰，而不新鲜的山竹会随着时间推移，果壳的颜色会慢慢变成褐色或者黑褐色，而且纹理也逐渐消失，所以以后买山竹的时候尽量选紫红色的

三、掂山竹的重量

买山竹一定要买重的那个，因为水分比较大，肯定就会比较新鲜，如果是重量较轻的山竹，很可能是放的时间太长，水分已经被蒸发掉了

四、看山竹的底部

买山竹最重要的是看山竹的底部的花瓣，我们能从花瓣的数量来判断果肉的数量，一般来说，山竹有5至6粒果肉，最多的有8粒，果肉多一些的的，核就会小一些，有的果肉里甚至没有核，吃起来简直不要太爽！而且山竹也分公母，母山竹的口感比较甜，看山竹的底部就能判断出来，有句行话叫做“五公六母”，5瓣果肉以下的是公山竹，6瓣以上的则是香甜多汁的母山竹